Sfaturi pentru o bucatarie perfecta pentru cei care au privilegiul de isi construi singuri casa

Construirea unei bucatarii pe care nu numai ca o vei iubi – ci pe care o vei si folosi – ar trebui sa fie o prioritate atunci cand faci planul propriei locuinte. Desigur, trebuie sa aloci mult timp pentru a te asigura ca fiecare spatiu pe care il creezi va fi util, functional si, de ce nu, aspectuos. In acest articol, discutam despre aspectele unei bucatarii care trebuie sa includa functionalitatea, eficienta si durabilitatea.

Functionalitatea este o prioritate

Exista multi factori care intra in proiectarea si executia unei bucatarii. Exista palete de culori si aparate care trebuie luate in considerare, materiale, finisaje, iluminare, etc. Toate locurile sunt viabile pentru a-ti concentra energia – dar daca aceste elemente nu sunt pozitionate intr-un mod care sa le permita sa functioneze ca un intreg, spatiul va fi intotdeauna fragmentat. In schimb, incepem cu elementele de baza ale functionalitatii, cu fluxul de lucru si cu modul in care spatiul tau specific inspira un aspect eficient pentru gatit.

Fluxul de lucru

Gandeste-te intotdeauna la felul in care gatesti si la modul in care vei lucra in noua ta bucatarie. Gandeste-te la amplasarea celor mai utilizate aparate si unde vor trebui sa fie astfel incat sa fie la indemana. Ia in considerare stilul tau de gatit. Daca esti o persoana activa in bucatarie, atunci electrocasnicele si sistemele de ventilatie sunt vitale. Ai nevoie de o plita si un cuptor cu dimensiun satisfacatoare, dar si de un sistem de ventilatie pe masura. Alege intotdeauna o hota de inox mai mult decat buna. Calitatea ei nu trebuie sa fie trecuta cu vederea. Nu spune nimeni ca o bucatarie in care se gateste trebuie sa fie plina de mirosuri sau de fum. Nu se mai practica nici deschiderea geamului cand gatesti. O hota de calitate si un sistem de ventilatie eficiente vor evacua mirosul, fumul si alte substante ce pot fi chiar toxice. Astfel nici casa si nici tu nu vei mirosi constant a mancare. Asa ca ia in considerare aceste caracteristici si facilitati.

Planul bucatariei

Aspectul spatiului de bucatarie este crucial pentru succesul si functionalitatea acesteia. Ai putea avea tot spatiul din lume si toate cele mai moderne tehnologii, precum si cele mai scumpe finisaje – dar daca amenajarea bucatariei nu are un plan suficient de bine realizat pentru eficienta si performanta, se va simti intotdeauna ca si cum ar fi ceva fortat in bucataria ta de vis. Exista de obicei 6 tipuri de bucatarii construite pentru a maximiza spatiul disponibil si a eficientiza fluxul de lucru. Acestea sunt bucatarii one-wall, tip galerie, in forma de L, in forma de U, bucatarie cu insula sau cu peninsula.

In ultimul timp, sunt la mare cautare bucatariile cu insula. Acestea pot fi integrate in aproape orice tip de design al bucatariei si sunt elemente de design contemporan datorita eficientei lor atat la preparare, stocare, cat si ca stil. Singura problema cu insulele este ca multe bucatarii sunt prea mici pentru a incorpora un astfel de obiect voluminos.

Cam asa ar trebui organizata bucataria ta de vis. Primul pas catre crearea unei bucatarii de vis, care sa fie  functionala si frumoasa, este proiectarea unui spatiu cu ajutorul unui designer de bucatarie experimentat si inovator, care sa o completeze cu personalitatea ta culinara si stilul tau de viata.